BitterClassic "Mousse"

Handgeschöpfte Schokolade

70 g Tafel

 

Zotter

 

Smartbitterschokolade° gefüllt mit Schokolademousse°(60%)

 

Simply cacao! Dunkle Schokolade wird mit Butter leicht schaumig zu Mousse gerührt. Einfach & großartig im Geschmack, mit fantastischem Schmelz. Eingehüllt in eine hochprozentige Schokolade mit 80% Kakaoanteil. Schokoladengenuss pur.

 

Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Butter°, Fruktose-Glukose-Sirup°, Kakaobutter°, Speisesalz, Chili „Bird's eye"°

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern, Sellerie, Milch, Soja und Sesam enthalten. 

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Black & White

Handgeschöpfte Schokolade

70 g Tafel

 

Zotter

 

Weiße Schokolade° gefüllt mit dunkler Schokoladenganache°(60%) - alkoholhaltig 

 

Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Vollmilchpulver°, Vollmilch°, Glukose-Invertzucker-Sirup°, Zuckerrohrbrand°, Speisesalz, Vanilleschotenpulver°, Emulgator: Sojalecithin°, Zimt°, Chili „Bird's eye”°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 40% mindestens 

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern, Sellerie und Sesam enthalten. 

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Hauszwetschke

Handgeschöpfte Schokolade

70 g Tafel

 

Zotter

 

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Zwetschkenbrandcreme°(60%) - (alkoholhaltig)

 

Ein fast außerirdischer Genuss. Ein lang im Eichenfaß gelagerter Zwetschkenbrand gibt dieser Nobelbitterschokolade ihren Namen.

  

Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Vollmilch°, Fruktose-Glukose-Sirup°, Zwetschkenbrand°(5%), Vollmilchpulver°, Speisesalz, Vanilleschoten°
Kakao: 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade° 

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern, Sellerie und Sesam enthalten. 

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Kürbiskern mit Marzipan

Handgeschöpfte Schokolade

70 g Tafel

 

Zotter

 

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Marzipan° und Kürbiskernnougat°(24%) - (alkoholhaltig) 

 

Steirischer Klassiker. Karamellisierte Kürbiskerne werden zu Marzipan verarbeitet und mit Eierlikör abgeschmeckt. Dazu gibt´s passenderweise gleich noch Kürbiskernnougat mit Krokant, zusammen in hochprozentiger Milchschokolade mit 60% Kakaoanteil gebadet.

  

Zutaten: Rohrohrzucker°, Kürbiskerne°(20%), Marzipan°(18%: Mandeln° & Zucker° & Invertzuckersirup°), Kakaomasse°, Kakaobutter°, Vollmilchpulver°, Fruktose-Glukose-Sirup°, Vollmilch°, Apfelbrand°, Butter°, Eigelb°, Süßmolkenpulver°, Speisesalz, Magermilchpulver°, Emulgator: Sojalecithin°, Vollrohrzucker°, Vanilleschoten°, Zimt°
Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade° 

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern, Sellerie und Sesam enthalten. 

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Milchcreme "ganz normal"

Handgeschöpfte Schokolade

70 g Tafel

 

Zotter

 

Helle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Schokoladencreme°(60%) 

 

Wenn andere EINE schräge Sorte im Programm haben, so hat Zotter auch EINE ganz normale: Helle Milchschokolade, gefüllt mit einer Creme aus heller Bergmilchschokolade und der neuen Karamellschokolade.

  

Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Vollmilchpulver°(20%), Kakaomasse°, Fruktose-Glukose-Sirup°, Honig°, Mandeln°, Vollrohrzucker°, Speisesalz, Süßmolkenpulver°, Vanilleschoten°, Emulgator: Sojalecithin°, Zimt°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronen° & Maisstärke°)
Kakao: 40% mindestens in der hellen Bergmilchschokolade° 

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern, Sellerie und Sesam enthalten. 

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NougatVariation

Handgeschöpfte Schokolade

70 g Tafel

 

Zotter

 

Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Mandel- und Haselnussnougat°(55%) 

 

Abwechselnd geschichteter heller Mandelnougat und dunkler Haselnussnougat, knackig verfeinert mit gehacktem Haselnusskrokant. Getaucht in eine intensive dunkle Milchschokolade mit satten 60% Kakaoanteil.

  

Zutaten: Rohrohrzucker°, Kakaomasse°, Kakaobutter°, Mandeln°(12%), Haselnüsse°(11%), Vollmilchpulver°, Butter°, Süßmolkenpulver°, Vollrohrzucker°, Fruktose-Glukose-Sirup°, Emulgator: Sojalecithin°, Speisesalz, Magermilchpulver°, Vanilleschoten°, Zimt°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronen° & Maisstärke°)
Kakao: 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade° 

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern, Sellerie und Sesam enthalten. 

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Scotch Whisky "Highland Harvest"

Handgeschöpfte Schokolade

70 g Tafel

 

Zotter

 

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Whiskycreme°(60%) - (alkoholhaltig) 

 

Mehr Dominanz: Der schottische Whisky kommt kräftig zum Zug und hebt mit seinen rauchigen Aromen den herb-säuerlichen Geschmack der Nobelbitterschokolade hervor. Eine perfekte Symbiose. Ganz nach schottischer Tradition.

  

Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Whisky°(10%), Kakaobutter°, Fruktose-Glukose-Sirup°, Vollmilchpulver°, Butter°, Vollmilch°, Speisesalz, Vanilleschoten°
Kakao: 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade° 

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern, Sellerie und Sesam enthalten. 

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Walnuss-Marzipan

Handgeschöpfte Schokolade

70 g Tafel

 

Zotter

 

Dunkle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Walnüssen° und Marzipan° (alkoholhaltig) 

 

Frisch grillierte und karamellisierte Walnüsse werden mit Marzipan und Rum versetzt und mit dunkler Bergmilchschokolade überzogen.

  

Zutaten: Rohrohrzucker°, Marzipan°(20% - Mandeln° & Zucker° & Invertzuckersirup°), Kakaomasse°, Kakaobutter°, Walnüsse°(12%), Vollmilchpulver°, Rum°, Fruktose-Glukose-Sirup°, Butter°, Sojapulver°(Soja° & Maltodextrin° & Maissirup°), Speisesalz, Vanilleschoten°, Emulgator: Sojalecithin°, Sternanis°
Kakao: 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade° 

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern, Sellerie und Sesam enthalten. 

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