Hofladen Hirschmann

Steirischen Käferbohnen, oder auch unter dem Namen Feuerbohnen bekannt, sind ein hervorragender Eiweißlieferant und bringen das steirische Lebensgefühl auf Ihren Mittagstisch. Einweichen, kochen, mit Essig und Kernöl abmachen und schon sind sie  fertig zum Genießen. Ein Produkt der "Genussregion Steirische Käferbohne"

Mit Selchfleisch, gekochtem Rindfleisch, oder mit grünem Paprika verfeinern, Zwiebel dazu und mit Apfelessig und Kürbiskernöl marinieren. Guten Appetit!

Zutaten: Steirische Käferbohnen

Hofladen Hirschmann

Füllmenge 400g, Abtropfgewicht 250g

Zutaten: Käferbohnen, Wasser, Zucker, Speisesalz, Weingeistessig, Säuerungsmittel: Citronensäure.

400g Füllgewicht und 250g Abtropfgewicht oder

800g Füllgewicht und 500g Abtropfgewicht

Steirerkraft

Käferbohnen – ein kleines Wunderwerk! Sehr aromatisch, aber fein und mild im Geschmack, erinnert die große violett-schwarz gescheckte Bohne auch an Maroni. In der Steirischen Küche, traditionell als Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl, Apfelessig und Zwiebel, kaum wegzudenken, aber heute vielfach neu interpretiert, eignet sich die Bohne nicht nur für Pikantes. Kaum zu glauben, aber auch Süßspeisen mit Käferbohnen schmecken fantastisch.

Zutaten: Käferbohnen, Wasser, Zucker, Salz, Weingeistessig, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Füllmenge 400g

Steirerkraft

Die Käferbohnensuppe von Steirerkraft ist einem alten, steirischen Suppenrezept nachempfunden und schmeckt deshalb wie von Oma. Was alles in der Suppe steckt? Nichts außer Bohnen, Bohnen, Bohnen. Keine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsmittel, keine Allergene. Und sie ist absolut vegetarisch. Durch die milde Würze der Käferbohnen-Suppe hat noch die eigene Geschmacksnote Platz. 

Zutaten: Wasser, Käferbohnen 35%, Tomaten, pflanzliches Öl, Paprika, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Karotten, Salz, Knoblauch, Kräuter, Gewürze, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat. Ohne Geschmacksverstärker. Ohne Konservierungsmittel lt. Gesetz.

Zutaten: Käferbohnen, Wasser, Zucker, Salz, Weingeistessig, Säuerungsmittel: Zitronensäure.